Yuriria, Guanajuato
La laguna artificial de Yuriria domina el paisaje a orillas de la ciudad. Fue construida en 1548 por fray Diego de Chávez y se le consideró como la primera obra monumental de riego que existió en la América colonial. El proceso de colonización y evangelización participaron franciscanos dominicos y agustinos, fueron estos últimos quienes dejaron la apacible huella de la laguna artificial en la zona, así como su monumental convento.
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El municipio de Yuriria fue incorporado al programa de Pueblos Mágicos en 2012.
Este sitio cuenta con una gran variedad de atractivos turísticos, entre los naturales podemos encontrar: la Laguna de Yuriria y el Lago Cráter La Joya; entre los culturales podemos hallar: la Capilla de Santa María, el Convento de San Pedro y San Pablo, el Templo y Ex Convento Agustino de San Pablo, el Templo del Señor de la Preciosa Sangre de Cristol, el Templo Señor de la Salud y el Santo Sepulcro.
Entre los manjares locales destacan el caldo de michi, mole huilota, tacos de carnita, manitas de cerdo, tamales de ceniza, barbacoa, guisados de bistec, tamales de masa azul o colorado con cacahuate y garbanzo, así como pescado zarandeado, tamales de cacahuate, buñuelos de viento, atole de garbanzo y trigo.
Sus festividades más famosas son:
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